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Tarifa

Tarifa vista aerea

Situada en el Campo de Gibraltar a 101 Km. de la capital (Cádiz), es el punto más meridional de la Península, bañada por las aguas del Estrecho de Gibraltar frente a las Costas Africanas.

Con un territorio de 418 Km. Y 15118 Habitantes, es el punto más extenso de la Comarca. Pinturas Rupestres, dólmenes armas de piedra y otros objetos avalan unos orígenes prehistóricos. La actual isla de Las Palomas, puede responder a las isla de Heras fenicio-púnica, esta población vivía esencialmente de su importancia como lugar de abastecimiento del Estrecho, de la fabricación de vidrio y sobre todo, de una dedicación pesquera basada en la elaboración de salazones de pescado.

Roma es la cultura que más huella ha dejado en Tarifa, al existir por aquel entonces nada menos que tres ciudades. Iulia (actual Tarifa), Mellaria (Casa de Porros) y Baelo Claudia (Bolonia), así como 10 factorías conserveras. Bolonia fundada en el s III a C. y al que el Cesar Claudio concedió el titulo de municipio romano, presenta un importante complejo fabril para la elaboración de conservas, salsas y salazones de pescado, ya que la base económica radicaba en las pesquerías y almadrabas del Estrecho, además de contar con grandes edificios públicos. Con la llegada de los árabes de Tarik Ben MaleK nació el nombre de Tarifa. En 1292 Sancho IV cobró la ciudad para los castellanos, aunque los musulmanes no cejaron en su lucha; en 1293 pusieron cerco a Tarifa, dándose el mitificado suceso por el que su defensor adquirió el sobrenombre de Guzmán el Bueno: negarse a entregar la fortaleza a cambio de la vida de su hijo, prisionero del enemigo.

Actualmente, pilar básico de la economía tarifeña continúa siendo la pesca, con las almadrabas y una importantísima flota palangrera dedicada a la captura del Voraz de Tarifa o Besugo de la Pinta.